腾讯控股第三季度净利润378亿元，同比增长48%。我上个月在港股33.5港元附近买了2000股。现在港股恒生指数报19580点，腾讯已到36.8元，浮盈9.8%。我判断游戏和广告复苏会持续，但微信支付竞争加剧，所以只小仓位参与。把这部分收益换成南方恒生科技ETF，近一年收益率18.3%。账户里港股比例控制在15%，不想过度暴露单一市场。

清蒸鳕鱼是夏日清爽选择。新鲜鳕鱼1条约600克，切片后用盐5克、料酒20毫升腌10分钟。盘中铺姜丝20克、蒜末15克，放鱼片，大火蒸8分钟。出锅淋热油30毫升、蒸鱼豉油25毫升，撒葱花10克。鱼肉雪白嫩滑，入口即化，鲜甜不腥。火候控制好避免过老。适合搭配白米饭和清炒时蔬，如油麦菜。博主分享这道，朋友聚餐必点，简单却高级。